Kaviaar Oscietra 10g

Eitjes van de (diamand)steur, dus echte kaviaar, verpakt per 10g.

  • Artikelnummer:41007
  • Categorie├źn:Kuit & kaviaar
  • Verpakking:Pot 10g
  • Hoedanigheid:Vers

Omschrijving

De Acipenser gueldenstaedtii (diamandsteur) waar de kaviaar van komt, kwam voor in de Kaspische Zee en is een stuk kleiner dan de belugasteur. De eitjes van de steur zijn de op-een-na grootste eitjes en varieren van kleur; van goudbruin tot lichtbruin en zijn stuk voor stuk prachtig van vorm. Oscietra-kaviaar heeft een rijpe, ziltige en typische nootachtige smaak.

Om kaviaar te eten gebruik je een lepel van parelmoer, hout of zelfs plastic (niet met metaal in het bijzonder zilverwerk i.v.m. oxidatie). Serveer het op neutraal toastbrood of blinis eventueel met een beetje ongezouten (kaviaar is van zichzelf al zout genoeg) boter of room.

Onze visspecialisten staan voor u klaar!

Heeft u vragen of wilt u meer informatie over onze producten?
Deze website is (nog) niet geoptimaliseerd voor weergave in landscape modus.
Houd je mobiel rechtop om de staande modus te gebruiken.

Het product is toegevoegd aan je winkelmand.