Zeeduivelstaart 300-500g

Zeeduivelstaart of ham, is de zeeduivel zonder kop met slechts één grote middengraat, sortering 300 tot 500g

  • Artikelnummer:12198
  • Categorieën:Filet & Portie
  • Verpakking:Vacuüm/bak
  • Hoedanigheid:Vers

Omschrijving

Zeeduivel: een angstaanjagend uiterlijk, maar ook monsterlijk lekker. Zeeduivel wordt gevangen in de Atlantische Oceaan (Midden- en Noordoostelijke deel, inclusief Noordzee) en de Middellandse Zee. Een meester in camouflage die de hengel op zijn kop als aas gebruikt om zijn prooi te lokken.

Het zeer gewaardeerde visvlees is smaakvol, stevig en vlezig. Zeeduivel is mager (vetpercentage 1%) en heeft nauwelijks graten. Het combineert goed met bv. pancetta of kreeftensaus. De vis leent zich om te bakken, grillen, stoven. Ook zeer geschikt voor de barbecue.

Onze visspecialisten staan voor u klaar!

Heeft u vragen of wilt u meer informatie over onze producten?
Deze website is (nog) niet geoptimaliseerd voor weergave in landscape modus.
Houd je mobiel rechtop om de staande modus te gebruiken.

Het product is toegevoegd aan je winkelmand.