Omschrijving Schoongemaakte wilde zalm, geconserveerd door met zout te zijn gekookt . Rode zalm is vetter van smaak dan de roze variant. Het is lang houdbaar, veelzijdig, een bron van eiwitten, mineralen en gezonde vetzuren en smaakvol. Ideaal voor sauzen, salades, koude schotels, pizza’s, toast en brood.