Geelvin- of Yellowfintonijn: mooi rood van kleur, lijngevangen in de Indische Oceaan en aan boord ingevroren.

Tonijn is rijk aan eiwit: meer dan 20%. Ook beschikt tonijn over goede vetten (meervoudig onverzadigd), welke gunstig zijn voor je bloeddruk en cholesterol. Naast meervoudig onverzadigde vetten bevat tonijn tevens omega 3 vetzuren: (vermindert ontstekingen, verbetert cognitieve en gedragsmatige hersenfuncties, verlaagt het risico op hart- en vaatziekten). Daarnaast zorgen ze ervoor dat je een goed humeur krijgt doordat omega 3 vetzuren de aanmaak van het stofje serotonine stimuleert. Verder is het rijk aan vitaminen en mineralen die goed zijn voor je lichaam.