Paling gerookt 120-200g

Paling gerookt 120-200g

Hele gerookte paling, sortering 120 tot 200g.

 43,40

Omschrijving

Paling of aal is een langwerpige bruingrijze vis zonder schubben die veel gezonde vetten bevat. Gerookte paling is een zeer geliefde delicatesse.

De paling wordt eerst een halve dag gepekeld en vervolgens gedroogd. Vervolgens wordt de vis in zijn geheel aan een stok geregen en circa 2,5 uur gerookt in een rookkast op een vuurtje van (beuken)hout van 65 tot 70 graden. Dit geeft de paling een heerlijke zachte rooksmaak.

Onze visspecialisten staan voor je klaar!

Heb je vragen over visgroothandel SeaCo of wil je meer informatie over onze producten?

0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop