Mahi mahi filet met vel refreshed

Filet van mahi mahi met huid, ontdooid en zonder graat, sortering 800g tot 1,6kg.

  • Artikelnummer:12368
  • Categorieën:Filet & Portie
  • Verpakking:Vacuüm
  • Hoedanigheid:Vers

Omschrijving

Mahi mahi, goudmakreel of dorado (dus niet dorade) is een baarsachtrige voorkomend in zowel zoute als brakke (sub)tropische wateren. Mahi mahi is Hawaïaans voor snel snel.

Mahi mahi heeft een typische stompe kop, een rugvin die loopt van kop tot (diepgevorkte) staart en is boven geel en onder lichtblauw van kleur. Deze snelle zwemmers (tot 60 km/u) kunnen ruim 2 meter lang en ruim 30kg zwaar worden.

He vlees is wit en stevig met een subtiele zoetige smaak. Mahi mahi kun je grillen, verwerken in een curry, ceviche van maken of gewoon gebakken in de pan.

Onze visspecialisten staan voor u klaar!

Heeft u vragen of wilt u meer informatie over onze producten?
Deze website is (nog) niet geoptimaliseerd voor weergave in landscape modus.
Houd je mobiel rechtop om de staande modus te gebruiken.

Het product is toegevoegd aan je winkelmand.