Omschrijving De rozebruinkleurige Noordzeekrab heeft vijf paar poten. 4 paar zijn harig en het voorste paar heeft scharen, welke aan de voorkant zwart zijn. De Noordzeekrab is herkenbaar aan de inkepingen aan de zijkant van zijn rugschild. Noordzeekrab is zeer geschikt om te koken of te verwerken in zowel koude als warme gerechten. Krab is lekker bij salades, in sushi, bij groente, rijst en aardappelen of gewoon als hapje. Het combineert zeer goed met onder meer avocado, limoen, bieslook en mayonaise.