Kabeljauwfilet met vel 900-1300g

  • Artikelnummer:12034
  • Categorieën:Filet & Portie
  • Verpakking:Vacuüm/bak/zak
  • Hoedanigheid:Vers

Omschrijving

Kabeljauw heeft prachtig stevig vlees dat na garing als lamellen makkelijk uit elkaar gaat. Deze populaire koudwatervis heeft weinig graten, mooi wit visvlees en is mager. Naast kabeljauw behoren ook koolvis, leng, schelvis en wijting tot de kabeljauwachtigen. Je kan hier eindeloos mee combineren: spinazie, spek, mosterd, botersaus, kappertjes, kerrie, paprika, prei, witlof, wortelen, tomaat, munt, koriander, etc.

Kabeljauw leent zich voor bijna alles: bakken, grillen, pocheren, stoven, koken, etc. Het wordt gezouten (stokvis) of gezouten én gedroogd (klipvis), in beslag gefrituurd (kibbeling) en ingepakt in aluminium met groente en kruiden om vervolgens te worden gegaard in de oven of op de barbecue (en papilotte).

Onze visspecialisten staan voor u klaar!

Heeft u vragen of wilt u meer informatie over onze producten?
Deze website is (nog) niet geoptimaliseerd voor weergave in landscape modus.
Houd je mobiel rechtop om de staande modus te gebruiken.

Het product is toegevoegd aan je winkelmand.