Heilbotfilet zwart refr. zonder vel portie

Filet zonder huid van ontdooide zwarte heilbot, geportioneerd op ieder gewenst gewicht.

  • Artikelnummer:12030
  • Categorieën:Filet & Portie
  • Verpakking:Vacuüm
  • Hoedanigheid:Vers

Omschrijving

Zwarte (of Groenlandse) heilbot is een kleine heilbotsoort voorkomend in gematigde en Arctische wateren van het noordelijke halfrond. Zwarte heilbot leeft veelal op dieptes van 500 tot 1000 meter, op de bodem en wordt maximaal 80 cm lang.

In tegenstelling tot witte (of Atlantische) heilbot, zijn bij de zwarte heilbot beide zijdes donker en ook zijn ze wat vetter. De voortplantingsperiode is grofweg van november tot en met januari. In West-Europa wordt zwarte heilbot meestal ‘refreshed’ (ontdooit) aangeboden.

Onze visspecialisten staan voor u klaar!

Heeft u vragen of wilt u meer informatie over onze producten?
Deze website is (nog) niet geoptimaliseerd voor weergave in landscape modus.
Houd je mobiel rechtop om de staande modus te gebruiken.

Het product is toegevoegd aan je winkelmand.